楼上噪音扰民可以从以下方面取证：1、用手机或者是其他可以录音录像的设备记录噪音；2、记录下双方在谈判过程中的对话，并确定另一方承认制造噪音的证据；3、请物业出具证明；4、找有资质的单位进行噪音监测，证明其超标，然后去起诉；5、取证时，应该注意分贝是否达到噪音标准，噪音扰民的分贝标准如下：（1）康复疗养区等特别需安静区域，50分贝；（2）居民住宅、医疗卫生、文化教育、科研设计、行政办公位主要功能，需保持安静区域，55分贝；（3）以商业金融、集市贸易为主要功能，或者居住、商业、工业混杂，需维护住宅安静区域，60分贝。
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可由办案人员去取证
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需结合其它证据一起来认定