欠钱不还的解决办法有协商、调解、仲裁、起诉等。合同中约定了赔偿责任的，可以按合同约定的方式处理；双方无法达成一致的，可以请求相关机构进行调解；以上方式无法解决纠纷的，可以向人民法院起诉。《民事诉讼法》第一百一十九条
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欠款不还属于违约行为，当事人可以诉至法院，要求对方履行还款义务，超出履行期限仍未还款的，可要求支付利息。
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个人债务的追讨，需要的资料主要是要有证明债务的证据。如欠条、借条、转账记录等。